Quinta dos Lagares Rosé Mourisco 2017

Douro - DOC

Produtos Tipo de garrafa

Garrafa - 750 ml.
Garrafa - 750 ml.
Borgonha

Cor rosa salmão. Perfil muito elegante, com aromas de fruta delicada, especiarias e um fino toque floral. Na prova, é pleno

 de textura e finesse, mineral e longo.

2017
Vinho rosé
  • Mourisco N
Douro - DOC
  • Granítico arenoso
50% com estágio de 6 meses em inox e restantes 50% com estágio em barricas de tosta ligeira.
Uvas colhidas manualmente e selecionadas para caixas de 20 Kg. Arrefecidas durante 24 horas. Prensagem suave. Decantação durante 24 horas e fermentação durante 3 semanas a 12ºC.
Perfil muito elegante, com aromas de fruta delicada, especiarias e um fino toque floral.
Pleno  de textura e finesse, mineral e longo.
Fish, Salads
Cor
Salmão pálido
Alcool
14.0000
Açúcar residual
0.6000
pH
3.3400
Acidez
4.6000
Temperatura
10/12

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