Casa dos socalcos tinto 2015
Produtos Tipo de garrafa
-
Garrafa - 750 ml.
- Borgonha
Vinho aromático, com o carvalho francês bem integrado no conjunto de aromas que vão aparecendo na degustação.
2015
Vinho tinto
- Tinta Barocca N
- Tinta Roriz N
- Touriga Franca N
- Touriga Nacional N
Douro - DOC
- Xisto
6 meses em barricas novas de carvalho francês.
Em cubas de inox, com fermentação prolongada a baixa temperatura.
Cacau, frutos vermelhos, mel e chocolate.
Na boca, assim como no nariz, é vivo e jovem, complexo, equilibrado, pronto a beber, com fim de boca persistente a carvalho francês e frutos vermelhos.
Indicado para pratos principais, acompanha bem pato, borrego e carne porco, assados; bacalhau, salmão e outros peixes gordos; e muitos outros pratos principais, preparados ou servidos com molhos de natas, manteiga ou azeite; acompanha bem diversos tipos de queijo.
- Cor
- Rubi médio
- Alcool
- 14.0000
- Açúcar residual
- 0.6000
- pH
- 3.8500
- Acidez
- 4.5000
- Temperatura
- 16/18
