Flor do Tua Grande Reserva tinto 2015

Trás-os-Montes - DOC

Produtos Tipo de garrafa

Garrafa - 750 ml.
Garrafa - 750 ml.
Bordalesa

Apesar da riqueza e da tradição dos solos do Douro e de Trás-os-Montes, e do conhecimento empírico que tem passado de geração para geração, os vinhos produzidos pela Costa Boal Family trazem consigo um espírito pioneiro que agregam finesse e elegância, sempre com o objetivo de alcançar elevada qualidade na produção dos mesmos.

2015
Vinho tinto
  • Touriga Franca N
  • Touriga Nacional N
Trás-os-Montes - DOC
  • Granítico arenoso
Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 14 meses.
Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC.
Muito intenso e complexo, fruta madura e notas de baunilha proveniente do estágio em barrica.
Elegante, estruturado, persistente onde regressam as notas de fruta madura.
Cozinha mediterrânica, pastas, queijos de pasta mole.
Enólogo : Paulo Nunes
Cor
Granada Médio
Alcool
14.0000
Açúcar residual
0.0000
pH
3.5900
Acidez
5.5000
Temperatura
16 - 18
Consumir
Ready to consume

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